Strict Keto

Bienmesabe Keto (Tres Leches Sin Lactosa)

Bienmesabe venezolano keto y sin lactosa, húmedo, cremoso y sin azúcar. Nadie sabrá que es keto.

*Valores nutricionales aproximados.

Ingredientes

• Bizcocho: 2 huevosComprar en Amazon →
• 3/4 taza harina de almendrasComprar en Amazon →
• 2-3 cdas coco rallado sin azúcarComprar en Amazon →
• 1/3 taza eritritolComprar en Amazon →
• 1/2 cdta vainilla
• 1 cdta polvo para hornear
• Mojado: 1/2 taza leche de cocoComprar en Amazon →
• 1/2 taza crema para batir sin lactosaComprar en Amazon →
• 1 cdta eritritolComprar en Amazon →
• 1 cdta ron (opcional)Comprar en Amazon →

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Instrucciones

1. Prepara el bizcocho y hornea a 350°F (175°C) por 25 min.
2. Mezcla las leches con endulzante y, con el bizcocho tibio, pica con un tenedor y vierte toda la mezcla encima.
3. Refrigera mínimo 2 horas.
4. Sirve con crema batida sin lactosa y canela al gusto.

Toppings opcionales

• Crema batida sin lactosa
• Canela en polvo
• Coco rallado