EL DESAYUNO DE 5 MINUTOS QUE NO SABE A DIETA
Breakfast Quesadilla Keto
Tortilla baja en carbohidratos, huevo revuelto directo en la sartén, y doble queso. El truco: el huevo se cuece pegado a la tortilla, no aparte, ahí está la magia.
4/5 · Keto
Keto Score
Calorias
174
Proteina
11g
Grasa
12g
Carbs totales
6g
Fibra
1g
Carbs netos
5g
*Valores nutricionales aproximados.
Ingredientes
- 1 tortilla baja en carbohidratosComprar en Amazon →
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de queso rallado (mitad para cada lado)Comprar en Amazon →
- Jamón picado o tocino (opcional)Comprar en Amazon →
- Sal, pimienta y salsa para acompañarComprar en Amazon →
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- Calienta un sartén antiadherente a fuego medio. Pon la tortilla directo en el sartén.
- Bate los huevos y viértelos sobre la tortilla, extendiéndolos para cubrirla toda.
- Antes de que cuaje del todo, espolvorea el queso y el jamón sobre la mitad de la tortilla.
- Cuando el huevo esté casi cocido, dobla la tortilla a la mitad con una espátula.
- Cocina 1 minuto más por cada lado para que el queso derrita.
Toppings opcionales
- Aguacate en rodajas
- Queso extra
- Salsa picante o pico de gallo
💡 Tips
- El huevo se cocina pegado a la tortilla, no lo revuelvas aparte, así es como se integra todo en una sola pieza.
- Sirve con salsa o guacamole para no perder la esencia mexicana.
Es keto?
Bajo en carbohidratos y hecho con ingredientes keto-friendly. Cada porción tiene aproximadamente 5 g de carbohidratos netos, ideal para un estilo de vida keto.
Refrigerador
Hasta 4-5 días en recipiente hermético
Congelador
Hasta 2 meses, bien envuelto
Recalentar
Microondas 15-20 segundos u horno a temperatura baja
Disfruta! Tu quesadilla de desayuno de 5 minutos, sin que se note que es keto.
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