EL CAFÉ BATIDO QUE SE VOLVIÓ VIRAL
Café Dalgona Keto
Café batido hasta que queda esponjoso como espuma, servido sobre leche fría. El famoso dalgona, versión sin azúcar.
5/5 · Strict Keto
Keto Score
Calorias
110
Proteina
3g
Grasa
10g
Carbs totales
2g
Fibra
0g
Carbs netos
2g
*Valores nutricionales aproximados.
Ingredientes
- 2 cdas de café instantáneoComprar en Amazon →
- 2 cdas de eritritol o alulosaComprar en Amazon →
- 2 cdas de agua calienteComprar en Amazon →
- 1 taza de leche de almendra fría, con hieloComprar en Amazon →
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¿Te falta un ingrediente? Busca un sustituto →Instrucciones
- Combina el café instantáneo, el endulzante y el agua caliente en un tazón.
- Bate con batidora eléctrica de 2 a 4 minutos, hasta que espese y se formen picos como en un merengue.
- Llena un vaso con hielo y la leche de almendra fría.
- Coloca el café batido encima y revuelve antes de tomar.
Toppings opcionales
- Canela en polvo
- Crema batida sin azúcar
- Virutas de chocolate sin azúcar
💡 Tips
- Sin batidora eléctrica esto casi no se logra a mano — vale la pena usarla.
- El endulzante granulado (no líquido) ayuda a que el batido tome esa textura firme.
Es keto?
Bajo en carbohidratos y hecho con ingredientes keto-friendly. Cada porción tiene aproximadamente 2 g de carbohidratos netos, ideal para un estilo de vida keto.
Refrigerador
Mejor recién preparada; hasta 1 día en la nevera
Congelador
No recomendado
Recalentar
N/A, se sirve fría o caliente al momento
Disfruta! de tu café dalgona — la moda de redes sociales, ahora keto y sin azúcar.
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