CREMOSO, CON FRESAS DE VERDAD Y SIN PRENDER EL HORNO
Cheesecake de Fresa (sin Hornear)
Base de galleta de almendra, relleno cremoso de queso, y fresas de verdad encima o mezcladas. Ideal para cuando quieres impresionar sin complicarte.
4/5 · Keto
Keto Score
Calorias
197
Proteina
6g
Grasa
16g
Carbs totales
7.8g
Fibra
3g
Carbs netos
4.8g
*Valores nutricionales aproximados.
Ingredientes
- Base: 1 1/2 tazas de harina de almendraComprar en Amazon →
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 cdas de eritritolComprar en Amazon →
- Relleno: 500 g de queso crema suavizadoComprar en Amazon →
- 1 taza de crema para batirComprar en Amazon →
- 2/3 taza de eritritol en polvoComprar en Amazon →
- 1 cdta de vainilla
- 1 taza de fresas troceadasComprar en Amazon →
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¿Te falta un ingrediente? Busca un sustituto →Instrucciones
- Mezcla los ingredientes de la base y presiona en un molde desmontable. Refrigera 15 minutos.
- Bate el queso crema hasta que esté suave. En otro bowl, monta la crema para batir.
- Agrega el endulzante y la vainilla al queso crema, luego incorpora la crema batida con movimientos envolventes.
- Agrega las fresas troceadas y mezcla suave.
- Vierte sobre la base y alisa la superficie.
- Refrigera mínimo 4 horas, idealmente toda la noche.
Toppings opcionales
- Crema batida sin azúcar
- Chocolate sin azúcar derretido
- Frutos rojos frescos
💡 Tips
- Asegúrate de que el queso crema esté bien suavizado a temperatura ambiente, si no quedan grumos.
- Refrigera el tiempo completo, cortarlo antes de tiempo hace que se desbarate.
Es keto?
Bajo en carbohidratos y hecho con ingredientes keto-friendly. Cada porción tiene aproximadamente 4.8 g de carbohidratos netos, ideal para un estilo de vida keto.
Refrigerador
Hasta 4-5 días en recipiente hermético
Congelador
Hasta 2 meses, bien envuelto
Recalentar
Microondas 15-20 segundos u horno a temperatura baja
Disfruta! Tu cheesecake de fresa cremoso, sin horno y listo para impresionar.
Testimonios
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