ESPONJOSOS, GLASEADOS Y SIN FREIDORA DE POR MEDIO

Donuts Keto (horneados)

Donuts horneados, no fritos, en molde especial de donut o improvisando con un molde de muffin. Glaseados y listos en media hora.

*Valores nutricionales aproximados.

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina de almendraComprar en Amazon →
• 1/3 taza de eritritolComprar en Amazon →
• 1 cdta de polvo de hornear
• 2 huevos grandes
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 1/4 taza de leche o cremaComprar en Amazon →
• 1 cdta de vainilla
• Glaseado: 1/2 taza de eritritol en polvo + 1-2 cdas de lecheComprar en Amazon →

Los enlaces "Comprar en Amazon" son de afiliados - podemos ganar una comisión sin costo extra para ti. Más info

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 175°C, engrasa un molde para donuts.
2. Mezcla la harina de almendra, el endulzante y el polvo de hornear.
3. Agrega los huevos, la mantequilla derretida, la leche y la vainilla.
4. Reparte la masa en el molde (una manga o bolsa con la punta cortada facilita mucho esta parte) y hornea 12-13 minutos.
5. Deja enfriar completamente antes de glasear.
6. Mezcla el eritritol en polvo con la leche hasta lograr una consistencia espesa pero que se pueda untar, baña los donuts.

Toppings opcionales

• Crema batida sin azúcar
• Chocolate sin azúcar derretido
• Frutos rojos frescos

Disfruta! Tu donut de antojo, horneado, glaseado y sin necesidad de freidora.