Cremoso, Sin Azúcar y con Todo el Sabor del Coco

Flan de Coco Saludable Keto

Flan de coco cremoso, sin azúcar, hecho con leche de coco entera.

*Valores nutricionales aproximados.

Ingredientes

• 1 tortillo (500 ml) leche de cocoComprar en Amazon →
• 4 huevos
• 1/4 taza eritritolComprar en Amazon →
• 1 cdta esencia de vainillaComprar en Amazon →
• 1/2 taza coco ralladoComprar en Amazon →
• Ralladura de limónComprar en Amazon →

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Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. Licúa todos los ingredientes.
3. Vierte en un molde.
4. Coloca el molde dentro de otro con agua caliente (baño María).
5. Hornea 60 minutos o hasta que esté bien cocido. Deja enfriar.
6. Refrigera mínimo 2-3 horas antes de desmoldar.

Toppings opcionales

• Coco rallado extra
• Caramelo keto