LA GALLETA MÁS FÁCIL QUE VAS A HACER EN TU VIDA
Galletas de Crema de Cacahuate (3 Ingredientes)
Tres ingredientes, sin harina, sin batidora. Si tienes crema de cacahuate en la alacena, ya tienes galletas.
5/5 · Strict Keto
Keto Score
Calorias
150
Proteina
6g
Grasa
12g
Carbs totales
5g
Fibra
3g
Carbs netos
2g
*Valores nutricionales aproximados.
Ingredientes
- 1 taza de crema de cacahuate 100% (sin azúcar añadida)Comprar en Amazon →
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de eritritol granuladoComprar en Amazon →
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¿Te falta un ingrediente? Busca un sustituto →Instrucciones
- Precalienta el horno a 175°C.
- Mezcla los tres ingredientes en un bowl hasta que quede una masa uniforme.
- Forma bolitas, ponlas en la charola y aplástalas con un tenedor haciendo la cruz clásica.
- Hornea 8-10 minutos hasta que los bordes se vean firmes.
- Deja enfriar en la charola al menos 10 minutos, están frágiles recién salidas.
Toppings opcionales
- Crema batida sin azúcar
- Chocolate sin azúcar derretido
- Frutos rojos frescos
💡 Tips
- No uses de más endulzante, si te pasas la masa se seca y no derrite bien al hornear.
- Usa crema de cacahuate sin aceites añadidos ni azúcar, entre más simple el ingrediente mejor el resultado.
Es keto?
Bajo en carbohidratos y hecho con ingredientes keto-friendly. Cada porción tiene aproximadamente 2 g de carbohidratos netos, ideal para un estilo de vida keto.
Refrigerador
Hasta 4-5 días en recipiente hermético
Congelador
Hasta 2 meses, bien envuelto
Recalentar
Microondas 15-20 segundos u horno a temperatura baja
Disfruta! Tres ingredientes, cero excusas para no hacer galletas hoy mismo.
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