BASE DE GALLETA, LECHE CONDENSADA KETO Y DE TODO ENCIMA

Magic Cookie Bars (barras de 7 Capas)

Base de galleta, leche condensada keto casera, y encima todo lo que tengas: coco, nuez, chispas de chocolate. Ultra gooey y adictivas.

*Valores nutricionales aproximados.

Ingredientes

• Base: 1 1/2 tazas de harina de almendraComprar en Amazon →
• 1/4 taza de mantequilla derretida
• 2 cdas de eritritolComprar en Amazon →
• Leche condensada keto: 1 taza de crema para batir + 1/2 taza de eritritol (cocidas a fuego bajo hasta reducir a la mitad)Comprar en Amazon →
• Encima: 1 taza de coco ralladoComprar en Amazon →
• 1 taza de chispas de chocolate sin azúcarComprar en Amazon →
• 1 taza de nuez picada

Los enlaces "Comprar en Amazon" son de afiliados - podemos ganar una comisión sin costo extra para ti. Más info

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 175°C. Mezcla los ingredientes de la base y presiona en un molde de 20x20. Hornea 10 minutos.
2. Prepara la leche condensada cociendo la crema con el endulzante a fuego bajo hasta que reduzca y espese, unos 15-20 minutos.
3. Vierte la leche condensada sobre la base prehorneada.
4. Espolvorea encima el coco, las chispas de chocolate y la nuez, presionando un poco.
5. Hornea 15-18 minutos más hasta que los bordes doren.
6. Enfría por completo antes de cortar, idealmente refrigera 1 hora.

Toppings opcionales

• Crema batida sin azúcar
• Chocolate sin azúcar derretido
• Frutos rojos frescos

Disfruta! Las barras mágicas de siempre, siete capas de gusto y sin la sobrecarga de azúcar.