Con Konjac Noodles o Heart of Palms

Pasta Viral Feta al Horno

La receta viral de pasta feta al horno, adaptada con noodles keto.

*Valores nutricionales aproximados.

Ingredientes

• 1 paquete cherry tomatoesComprar en Amazon →
• 1 - 8 oz queso feta (mezcla sabor albahaca)Comprar en Amazon →
• 6 dientes de ajo o 2 cdas ajo fresco picado
• 3 cdas aceite de aguacate o de olivaComprar en Amazon →
• 2 paquetes (8 oz c/u) Healthy Noodles (Konjac Noodles o Heart of Palms)Comprar en Amazon →
• Sal al gusto
• Hojas de albahaca fresca para decorarComprar en Amazon →
• Opcional: 8 oz tiras de pollo precocidasComprar en Amazon →
• Opcional: queso parmesano para espolvorearComprar en Amazon →

Los enlaces "Comprar en Amazon" son de afiliados - podemos ganar una comisión sin costo extra para ti. Más info

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. Agrega los cherry tomatoes y el queso feta en un molde mediano con bordes altos.
3. Rocía el aceite sobre los tomates y el feta.
4. Hornea a 350°F (175°C) por 30 minutos o hasta que el ajo, los tomates y el feta estén suaves.
5. Sácalo del horno, con un tenedor aplasta los tomates, el feta y el ajo hasta obtener una salsa cremosa y espesa.
6. Calienta las tiras de pollo en el microondas hasta que estén bien calientes.
7. Enjuaga muy bien los noodles y escúrrelos completamente.
8. Agrega los noodles fríos y el pollo caliente a la salsa recién salida del horno.
9. Mezcla todo hasta que la salsa cubra bien los noodles y el pollo.
10. Decora con albahaca fresca picada y sirve caliente.

Toppings opcionales

• Queso parmesano
• Albahaca fresca
• Hojuelas de ají picante