Pasta Viral Feta al Horno

• 1 paquete cherry tomatoesComprar en Amazon ->
• 1 - 8 oz queso feta (mezcla sabor albahaca)Comprar en Amazon ->
• 6 dientes de ajo o 2 cdas ajo fresco picado
• 3 cdas aceite de aguacate o de olivaComprar en Amazon ->
• 2 paquetes (8 oz c/u) Healthy Noodles (Konjac Noodles o Heart of Palms)Comprar en Amazon ->
• Sal al gusto
• Hojas de albahaca fresca para decorarComprar en Amazon ->
• Opcional: 8 oz tiras de pollo precocidasComprar en Amazon ->
• Opcional: queso parmesano para espolvorearComprar en Amazon ->

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Toppings opcionales

• Queso parmesano
• Albahaca fresca
• Hojuelas de ají picante

1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. Agrega los cherry tomatoes y el queso feta en un molde mediano con bordes altos.
3. Rocía el aceite sobre los tomates y el feta.
4. Hornea a 350°F (175°C) por 30 minutos o hasta que el ajo, los tomates y el feta estén suaves.
5. Sácalo del horno, con un tenedor aplasta los tomates, el feta y el ajo hasta obtener una salsa cremosa y espesa.
6. Calienta las tiras de pollo en el microondas hasta que estén bien calientes.
7. Enjuaga muy bien los noodles y escúrrelos completamente.
8. Agrega los noodles fríos y el pollo caliente a la salsa recién salida del horno.
9. Mezcla todo hasta que la salsa cubra bien los noodles y el pollo.
10. Decora con albahaca fresca picada y sirve caliente.