LA GRAVY CREMOSA, SIN EL BISCUIT, DIRECTO AL BOWL
Sausage Gravy Bowl
Para cuando quieres todo el sabor de biscuits & gravy pero sin cocinar los biscuits. La gravy sola, sobre huevo revuelto o coliflor, y asunto resuelto.
5/5 · Strict Keto
Keto Score
Calorias
156
Proteina
8g
Grasa
12g
Carbs totales
4g
Fibra
1g
Carbs netos
3g
*Valores nutricionales aproximados.
Ingredientes
- 300 g de salchicha de desayunoComprar en Amazon →
- 1 taza de crema para batirComprar en Amazon →
- 1/2 taza de caldo de polloComprar en Amazon →
- 4 huevos revueltos (para servir) o 1 taza de coliflor al vaporComprar en Amazon →
- Sal, pimienta y pizca de goma xantana (opcional, para espesar)Comprar en Amazon →
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¿Te falta un ingrediente? Busca un sustituto →Instrucciones
- Dora la salchicha en un sartén, desbaratándola, hasta que ya no esté rosa.
- Agrega la crema y el caldo, cocina a fuego bajo 5-8 minutos hasta que espese.
- Sazona con sal y pimienta. Si quieres más espesor, agrega una pizca de goma xantana y bate rápido.
- Sirve la gravy caliente sobre huevo revuelto o coliflor al vapor.
Toppings opcionales
- Aguacate en rodajas
- Queso extra
- Salsa picante o pico de gallo
💡 Tips
- La crema para batir entera es la que da la textura correcta, la ligera se corta más fácil.
- Si te sobra, se recalienta bien al día siguiente, solo agrégale un chorrito de agua o caldo.
Es keto?
Bajo en carbohidratos y hecho con ingredientes keto-friendly. Cada porción tiene aproximadamente 3 g de carbohidratos netos, ideal para un estilo de vida keto.
Refrigerador
Hasta 4-5 días en recipiente hermético
Congelador
Hasta 2 meses, bien envuelto
Recalentar
Microondas 15-20 segundos u horno a temperatura baja
Disfruta! Toda la cremosidad del desayuno sureño, en versión rápida de entre semana.
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